Live Events — Wenn Catering zur Show wird
Manche Anlässe verdienen mehr als nur ein Buffet. Sie verdienen ein Erlebnis, das Ihre Gäste mit Augen, Nase und Gaumen genießen. Unsere Live-Event-Stationen sind genau das: rustikales Showcooking, das vor Ort entsteht, duftet, knistert und am Ende wahnsinnig gut schmeckt.
Wir bringen das Feuer, den Grill, die Pfanne und die Story — Sie bringen die Gäste. Zwei Live-Event-Konzepte stehen bereit, beide bewährt, beide unvergesslich:
🔥 Kasan-Station
Plov live aus dem gusseisernen Kessel.
Eine echte Kasan über offenem Feuer, geführt von unserem Grillmeister Artem. Die jahrhundertealte Tradition Zentralasiens: aromatischer Reis, mariniertes Lamm oder Rind, frische Zwiebeln, Karotten, Zira und Knoblauch — alles in einem Kessel langsam geschmort. Ihre Gäste sehen jedem Handgriff zu, riechen die geröstete Zira, hören das Brutzeln. Eine kulinarische Reise mitten in Aachen.
🐖 Spanferkel-Event
Knusprig, golden, vor Ort tranchiert.
Unser Klassiker ab 40 Personen: ein knusprig gebratenes Spanferkel mit goldbrauner Kruste und butterzartem Fleisch. Frisch tranchiert direkt vor Ihren Gästen — ein rustikales Highlight, das in Erinnerung bleibt und über das wochenlang gesprochen wird. Klassiker, der immer funktioniert. Erinnerungsfoto inklusive.
Was Live Events besonders macht
- Showcooking-Faktor: Ihre Gäste werden Teil des Erlebnisses — Geruch, Geräusch, Anblick.
- Gesprächsthema garantiert: Live-Events sind die Highlights, über die wochenlang gesprochen wird.
- Authentische Tradition: Echte Rezepte, echtes Handwerk, echtes Feuer.
- Foto- und Video-tauglich: Diese Bilder gehen auf Instagram.
- Kombinierbar: Live-Stationen ergänzen jedes Buffet perfekt.
Sie planen einen besonderen Anlass — Jubiläum, Sommerfest, Hochzeit, Firmenevent? Erzählen Sie uns von Ihren Vorstellungen, wir bauen das passende Live-Event-Konzept.